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预制菜全自动盒式包装封口机 锁鲜气调真空包装机械

预制菜全自动盒式气调保鲜包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品果蔬保鲜包装设备。其特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。通过复合气调包装,能确保食品原有营养、口感、口味,***了食品的原汁原味、原貌。

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  • 山东 潍坊
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    山东 潍坊 诸城市 人民路东首工业大道东500米
产品特性:包装封口加工定制:是品牌:广元
用途:物品包装适用对象:酸奶、 酱类、 其他包装类型:盒
售后服务:保修一年型号:GYF-460M产品别名:盒式气调包装机
类型:封口机规格:盒货号:20221209

预制菜全自动盒式包装封口机 锁鲜气调真空包装机械详细介绍

     预制菜盒式真空充气包装机包括机架以及设置在机架上的料盒输送机构、切膜机构、薄膜输送机构和热封机构,盒式真空包装机在机架上还设有真空室和与真空室连接的真空泵,真空泵位于真空室的下方。真空室包括上真空室和下真空室,上真空室和下真空室轴向相对活动地设置在导柱上,前述的热封机构设置在上真空室中,在下真空室中设有托料机构。整机架体采用SUS304不锈钢材质,卫生环保。不生锈,不氧化。


       盒式气调包装机的原理是用复合保鲜气体(根据食品特性混合2-3种气体)代替盒或袋内的空气,改变盒(袋)内食品的外部环境。抑制细菌(微生物)的生长繁殖,减缓新鲜果蔬的代谢率,从而延长食品的保质期或保质期。

 

       盒式气调包装机保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)和少量特种气体组成。CO2气体能抑制大多数腐败细菌和霉菌的生长繁殖,是保护气体中的主要抑菌成分。O2可以抑制大多数厌氧腐败菌的生长繁殖,保持鲜肉的色泽,保持新鲜果蔬的有氧呼吸,保持新鲜度。N2是一种惰性气体,对食物没有影响,与CO2、O2和特殊气体形成复合保鲜气体。对于不同的食物、水果和蔬菜,保鲜气体的组成和比例也不同。


      预制菜 盒式真空包装机是一种新兴的包装技术,是现代包装技术的新命,解决了碗装、盒装产品真空的问题,且提高了产品的货架档次,不但能保质,而且还能保鲜、保色、保型。通过对所充气体(N2、O2、CO2等)合理应用,可以解决高温高压、真空包装的品质劣化问题和冷藏、冷冻食品货架期短,流通领域成本高等缺点。盒式真空充气包装机已成为现代盒装食品包装的理想包装机械。二、用途:本机适用于生鲜禽畜肉类制品、水产品、新鲜果蔬、微波调理品、冻类、菌菇类、熟食、糕点、面点、泡菜、酱菜、茶叶、中草药材等。特别适用于农副产品加工配送中心、食品加工厂、超市生鲜农副产品后方、生鲜肉品连锁店、快餐配送中心等使用。


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